05 janv. 13

BAKEWELL TART

On continue notre périple gastronomique avec la Bakewell Tart une délicieuse tarte aux amandes sur un généreux lit de marmelade de framboise le tout enveloppé dans un écrin de pate feuilletée délicatement croustillante. Une recette d'automne autant pour le gouter que pour le dessert elle régalera toute la famille. L'association subtile de la framboise et de la pâte d'amande est tout simplement incontournable... C'est un dessert dont l'histoire remonte à l'année 1860 dans un hotel du nord de l'angleterre où une "erreur" aurait... [Lire la suite]
Posté par YES I COOK à 06:26 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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