25 oct. 12

Cookies m&ms beurre de cacahuète

OH LALALA des  cookies trop régressifs, qui n'a jaimais revé etant enfant de ces cookies parsemé de plein de m&m's a la cacahuéte. Serieucx c'est une tuerie moi qui adore la cacahuéte j'ai réalisé un mélange moitié beurre moitié beurre de cacahuéte et c'est vraiment à tomber par terre. Alors laissez vous tenter pour le gouter ç'est vraiment EXTRA!!!   Pour 25 cookies (selon leur taille) 2 oeufs 140g de beurre trés mou (pas fondu) 120g de beurre de cacahuétes 200g de m&m's peanuts 360g de farine 2cc... [Lire la suite]
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18 août 12

Cookie choco choc (Martha Stewart)

Voilà! ils viennent tout juste de sortir du four. Je dois avouer qu'au départ j'étais à la recherche d'une petite recette afin de prendre en main mon tout nouveau robot artisan (tant attendu). En parcourant (mon immense) bibliothéque de livre de cuisine je suis tombé sur "la bible des tout petits gateaux" de Martha Stewart. Je me suis alors lancé dans cette recette de cookies tout choco!!      Voici ma premiére vidéo je ne sait pas si j'en ferai d'autre j'en suis au stade de l'expérimentation bloguistique.... [Lire la suite]
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26 févr. 12

Cookies pralinés au coeur Nutella

 Ces cookies sont un véritable délice, régressifs à souhait, la douceur du praliné associé au Nutella me replonge littéralement en enfance. Pour les gourmands désireux de fondre littéralement de plaisir cette recette est incontournable. Je vous conseille de les déguster quelques minutes après la sortie du four quand le cookie est croustillant à souhait mais encore moelleux au centre. La sensation du Nutella encore chaud est tout simplement un MUST !...   (Pour 15 cookies) Ingrédients : 1 œuf 100g de beurre... [Lire la suite]
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24 sept. 11

Cookies pomme-gingembre et sirop d'érable

Voilà j'inaugure c'est la première recette de ce blog personnellement je la trouve délicieuse, des cubes de pommes légèrement caramélisé et le sirop d'érable avec son goût inimitable le tout dans un biscuit aussi croustillant que moelleux et pour finir cette note de gingembre qui vient nous chatouiller les papilles MERVEILLEUX!: Les cookies sont des biscuits facile à réaliser mais certaines astuces sont quand méme à connaître pour arriver à une texture parfaite (croustillant à l'extérieur, moelleux à l'interieur). (Pour 20 cookies) ... [Lire la suite]
Posté par YES I COOK à 10:29 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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