26 févr. 12

Cookies pralinés au coeur Nutella

 Ces cookies sont un véritable délice, régressifs à souhait, la douceur du praliné associé au Nutella me replonge littéralement en enfance. Pour les gourmands désireux de fondre littéralement de plaisir cette recette est incontournable. Je vous conseille de les déguster quelques minutes après la sortie du four quand le cookie est croustillant à souhait mais encore moelleux au centre. La sensation du Nutella encore chaud est tout simplement un MUST !...   (Pour 15 cookies) Ingrédients : 1 œuf 100g de beurre... [Lire la suite]
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29 oct. 11

ROCHERS CHOCOLAT-COCONUTS

  Ingrédients :   Pour les rochers : -300g de sucre -300g de noix de coco râpées -4 blancs d’œufs Pour le nappage : -2 tablettes de chocolat noir pâtissier.     Préparation :   -Mettre les blancs d’oeufs dans un bain-marie puis les monter en neige le plus fermement possible. -Mélangez le sucre et la noix de coco puis les incorporer délicatement dans les blancs. -Formez ensuite les rochers avec les mains puis les déposer sur une plaque préalablement recouverte de... [Lire la suite]
Posté par YES I COOK à 06:14 PM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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