21 oct. 12

Muffins butternut pomme noisette

Avec l'automne des envie arrivent et nottement celle de cuisiner des courges avec leur subtiles douceurs elles me font vraiment craquer tant en version salée que sucrée. Ici je vous donne la recettes de petits muffins hyper moelleux et réconfortant par ce mauvais temps!!   175g de courge butternut réduite en purée 1 pomme à cuire 50g de beurre demi-sel fondu 1gousse de vanille 100g de sucre cassonade 2 oeufs  100g de farine 5cl de jus d'orange 50g de noisettes en poudre 1/2 sachet de levure 1/2 cc de... [Lire la suite]
Posté par YES I COOK à 05:11 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 août 12

Pain d'été (courgette-aubergine)

Une bonne petite recette d'été très simple à réaliser il suffit juste de quelques légumes un peu de produits laitiers de l'imagination et voilà vous avez un superbe cake pour l'apéritif à déguster froid ou tiède accompagné d'un poisson il s'accommode très bien avec le saumon juste assaisonné d'un filet d'huile d'olive et d'herbes de Provence un Délice d'été.   2 aubergines 2 courgettes (encore meilleur avec des légumes du jardin) 6 œufs Six cuillère à soupe de chapelure 20c l de crème fraîche 1 l de lait Sel poivre ... [Lire la suite]
Posté par YES I COOK à 09:58 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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